坚果消费与心血管病和死亡率降低有关

美国一项前瞻性分析显示，坚果，特别是树坚果的消费量较大与糖尿病患者的心血管病发病率和死亡率降低有关。该分析包括了16,217名男性（1986-2014）和女性（1980-2014）在基线时罹患或在随访期间诊断出糖尿病者。在223,682和254,923人年的随访期间，发生了3,336例心血管病事件和5,682例死亡。总坚果消费量较大与发生心血管病和死亡风险较低相关。与每月食用少于1份者相比，每周食用5份或更多份坚果（1份= 28克）者的多变量校正风险比分别为总心血管病和冠心病发病率的0.83和0.80; 心血管病和全因死亡率分别为0.66和0.69。至于特定类型的坚果，较高的树坚果消费与总心血管病，冠心病发病率和心血管病，癌症和全因死亡率的风险较低相关，而花生消费仅与全因死亡率较低相关。此外，与糖尿病诊断前后总坚果消费量未改变者相比，糖尿病诊断后总坚果消费量增加者患心血管病，冠心病以及心血管病和全因死亡风险较低。各亚组分析中这些关联持续存在。这些发现提供了进一步的证据，支持将坚果纳入健康饮食模式的建议。来源：https://www.ahajournals.org/