心血管病

吃鱼与心血管病患者风险较低有关

对4项国际队列研究的个体参与者数据的汇总分析提示,每周摄入2份鱼与曾患心血管病者主要心血管病和死亡风险较低相关。该分析涉及191558名参与者,平均年龄54.1岁,男性47.9%。包括了有或无心血管病者的最大队列中,在9.1年的随访中,与很少或不吃鱼(≤50克/月)相比,每周摄入350 克或更多与主要心血管病风险无关。相比之下,在3个血管病患者队列中,与不超过50克/月或更低相比,摄入量至少为175 克 /周(约2份/周)发生重大心血管病(风险比0.84)和总死亡率(风险比0.82)的风险比最低,而每周消耗350克或更多则风险比无明显进一步降低。 在一组血管病患者中,ω-3脂肪酸含量较高的鱼类与心血管病风险较低密切相关(摄入量每增加5克风险比0.94),而其他鱼类则呈中性。即吃鱼与各结局之间的关联因心血管病状况而异,在血管病患者中风险较低,而非普通人群中。该发现与饮食指南建议每周至少食用两次鱼类一致。来源:https://jamanetwork.com/

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