对基于人口研究的全球性汇总分析显示，过去近四十年来，全球与脂类相关的风险发生了重新定位，非最佳胆固醇从西北欧，北美和澳大利亚等高收入国家转移至东亚，东南亚和大洋洲国家。该分析包括了1,127项基于人口的研究，这些研究测量了18岁及以上的1.026亿个人的血脂，以估算1980至2018年200个国家的平均总胆固醇，高密度脂蛋白和非高密度脂蛋白胆固醇水平的趋势。在全球范围内，从1980到2018年，由于中低收入国家（尤其是东亚和东南亚）升高以及高收入西方国家（尤其是西北欧，中东欧）降低的净效应，总的或非高密度脂蛋白胆固醇几乎没有变化。结果，非高密度脂蛋白胆固醇水平（是心血管病的标志）最高的国家从1980年的比利时，芬兰，格陵兰，冰岛，挪威，瑞典，瑞士和马耳他等西欧国家转变为亚太地区国家，如托克劳，马来西亚，菲律宾和泰国。非高密度脂蛋白胆固醇的变化与动物源性食物和糖的多维得分的变化，以及体重指数和糖尿病患病率的变化相关。 2017年，非高密度脂蛋白高胆固醇导致全球390万人死亡，其中一半发生在东亚，东南亚和南亚。西方国家非高密度脂蛋白胆固醇的降低可能是由于饮食的变化，尤其是饱和脂肪代替不饱和脂肪和消减反式脂肪，以及他汀类药物的应用增加。来源：https://www.nature.com/
